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Nanyang Goodway Machinery & Equipment Co., Ltd.
Cassava Chips Cutting Machine
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Cassava Chips Process Description and Flowchart:

Le chips di Cassava sono una specie di chips o fette fatte di radici fresche in manioca, come spuntini o mangimi animali popolari in molti paesi dell'Africa occidentale e dei Caraibi.
Goodway ha 27 anni di esperienza combinata nella produzione di macchine e di fiches di manioca.
Per la lavorazione di trucioli a cascata sono necessarie diverse operazioni: lavaggio, sbucciatura, affettatura, essiccazione e confezionamento di trucioli.
Qui di seguito forniamo una breve descrizione delle fasi principali del processo di produzione di trucioli di manioca.

Processo di produzione Cassava Chips
cassava chips production process
  • Radici di pulizia e lavaggio
    Radici di pulizia e lavaggio
    Lavare le radici di manioca fresche in acqua pulita per rimuovere il fango di superficie e la sabbia.E'il primo passo del processo di cassava chips e molto importante per la qualità dei chip di manioca finale.
  • Eliminare le radici di Cassava
    Eliminare le radici di Cassava
    Pelare le radici in manioca lavate per rimuovere la pelle bruna esterna e lo strato interno di crema spessa.La fonte d'acqua deve essere controllata regolarmente per garantire che non sia sporca o contaminata.
  • Tagliare le radici di Cassava in fiches wet Cassava
    Tagliare le radici di Cassava in fiches wet Cassava
    Tagliare le radici di manioca pelate in chips con la lama circolare rotante ad alta velocità, quindi tagliare i chip in strisce dalla lama di taglio a croce.
  • Dying Wet Cassava Chips in Dried Cassava Chips
    Dying Wet Cassava Chips in Dried Cassava Chips
    Asciugare le chips a cascata bagnate in trucioli a cascata essiccati con basso contenuto di umidità secondo il principio di scambio di calore.

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