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La purificazione di amido da parte del metodo fisico può risolvere i problemi di impurità eccessive e di colore scuro
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La purificazione di amido da parte del metodo fisico può risolvere i problemi di impurità eccessive e di colore scuro

Lo amido con molte impurità e colori scuri è un problem a difficile per molti produttori.Questo articolo vi porta a comprendere la tecnologia di purificazione fisica, rimozione di impurità e sbiancamento.Si riferisce al processo di produzione di amido puro attraverso una serie di trattamenti, utilizzando le diverse proporzioni di amido e di sostanze non amidiche nel processo dilavorazione dell’amido...

 The technology of physical purification

Attualmente esistono tre metodi fisici comuni per la purificazione e lo sbiancamento dell’amido grezzo in Cina: metodo di screening, metodo di ciclone e metodo di separazione dell’aria.


I. Metodo di screening

Flusso di processo: setacciatura dell'acqua di fecola grezza per eliminare il residuo fine, precipitazione delle foglie residue per eliminare l'uso diretto delle proteine e la disidratazione dei sedimenti o l'essiccazione dei prodotti finiti.


2.Metodo di rotazione

Processo tecnologico: diluizione dell'amido greggio con lo screening dell'acqua, eliminazione della sabbia mediante rimozione delle proteine ciclone desander mediante disidratazione centrifuga mediante unit à ciclone, trasformazione diretta di prodotti amidi o essiccazione.

Swirl method

3.Metodo di separazione dell’aria

È un metodo che l’amido crudo viene trasformato direttamente in amido purificato mediante apparecchiature di separazione dell’aria di amido senza diluizione dell’acqua.


I tre metodi di cui sopra hanno i loro vantaggi.Il metodo di screening è adatto alle piccole imprese di trasformazione della fecola; il metodo di separazione dell'aria ha meno investimenti e occupa meno terreni, ed è adatto alle medie imprese di produzione di fecola; il metodo swirl ha più investimenti ed è adatto alle grandi imprese di produzione di fecola e alle fabbriche specializzate di purificazione dell'amido.



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