Nel campo della lavorazione dell'amido, le colture di patate come le patate dolci e le patate sono materie prime di alta qualità per la lavorazione dell'amido e la produzione di vermicelli grazie al loro alto contenuto di amido e alla deliziosa nutrizione.
In molte province, città, contee e aree rurali del mio Paese, con il sostegno della politica nazionale di assistenza all'agricoltura e la gestione delle cooperative agricole, l'investimento nella realizzazione di impianti di lavorazione dell'amido e di lavorazione dei vermicelli è un settore ad alto rendimento sugli investimenti. Con la divulgazione della moderna tecnologia industriale e il rapido sviluppo dell'economia agricola, i metodi di lavorazione, i metodi commerciali, la struttura dei consumi e la struttura del mercato dell'industria di trasformazione della fecola di patate dolci hanno subito enormi cambiamenti. Anche l'industria della lavorazione della fecola di patate dolci in Cina è dominata dalle tradizionali officine familiari. Trasformarsi gradualmente in un'impresa di trasformazione automatizzata dell'amido di grandi e medie dimensioni, spostandosi verso una strada moderna, efficiente, intensiva, verde e sana per la lavorazione dei prodotti agricoli.
Lo status quo e i problemi affrontati dall'industria di trasformazione della fecola di patate dolci
Attualmente la lavorazione della fecola di patate dolci e dei vermicelli nel mio paese convive ancora con molteplici modalità di produzione, principalmente officine artigianali, famiglie professionali, impianti di lavorazione semimeccanizzati di piccole e medie dimensioni e lavorazioni su larga scala completamente automatizzate in catena di montaggio imprese. Tra questi, i laboratori familiari, le piccole imprese familiari e gli impianti di trasformazione gestiti da nuclei familiari di cooperative professionali di patate dolci, che sono radicati in migliaia di famiglie rurali, rappresentano un'ampia quota, che in una certa misura determina la scala e l'intensificazione dell'industria cinese di trasformazione delle patate dolci non è alta.
1. Mancanza di varietà di patate dolci a base di amido di alta qualità e di materie prime per la lavorazione dell'amido
2. Basso grado di industrializzazione, tecnologia di lavorazione dell'amido all'indietro, piccola scala industriale e bassa efficienza
3. Ambiente di lavorazione dell'amido scadente, elevato consumo energetico e forte inquinamento e scarsa consapevolezza ambientale
4. La qualità dell'amido e dei vermicelli non è all'altezza degli standard e i prodotti sul mercato non sono uniformi.
5. Basso tasso di utilizzo globale e spreco di risorse
Suggerimenti per il miglioramento dell'industria di trasformazione della fecola di patate dolci
1. Promuovere la lavorazione su larga scala e intensiva dell'industria di trasformazione dell'amido di patate dolci e modificare i metodi di lavorazione sparsi, arretrati e singoli
2. Migliorare la tecnologia di lavorazione dell'amido, abbandonare i metodi di lavorazione tradizionali con bassa efficienza, consumo energetico e tecnologia arretrata, modificare i concetti di elaborazione, promuovere nuovi macchinari per la lavorazione dell'amido di patate dolci e dei vermicelli e aumentare la capacità di produzione e le capacità di innovazione.
3. Formulare standard di qualità uniformi per l'amido di patate dolci, vietare rigorosamente l'uso sfrenato ed eccessivo di additivi alimentari e garantire la professionalità e la sicurezza della lavorazione degli alimenti con fecola di patate dolci.
4. Rafforzare la coltivazione e la promozione delle varietà di patate dolci a base di amido per migliorare e garantire il tasso di produzione di materie prime di lavorazione dell'amido di alta qualità.
5. La lavorazione dell'amido di patate dolci dovrebbe prestare attenzione al riutilizzo delle risorse e dovrebbe essere seguito il trattamento delle acque reflue e le attrezzature per la pulizia, che è lo sviluppo a lungo termine del settore.
Analisi dei benefici sociali apportati dall'industria della lavorazione della fecola di patate dolci
1. Il rapido sviluppo dell'industria di trasformazione dell'amido di patate dolci può aumentare l'entusiasmo degli agricoltori per la semina e il lavoro, aumentare il reddito degli agricoltori, aumentare il reddito e creare ricchezza. Può anche garantire che le imprese di trasformazione di vermicelli e vermicelli dispongano di basi sufficienti di materie prime di alta qualità, promuovere lo sviluppo dell'economia rurale locale e arricchirsi insieme.
2. Può accelerare la trasformazione e l'aggiornamento dell'agricoltura tradizionale all'agricoltura moderna.
3. Può migliorare il livello tecnico dell'agricoltura e della semina. Utilizzare più canali per la promozione, la pubblicità e la formazione delle conoscenze per promuovere lo sviluppo dell'industrializzazione agricola a un nuovo stadio e aumentare la tecnologia e la produzione di semina. Allo stesso tempo, la tecnologia per piantare patate ad alto rendimento viene fornita a migliaia di famiglie e gli agricoltori sono guidati ad applicare nuove varietà e nuove tecnologie per risolvere il problema della bassa produttività, della bassa qualità del raccolto e della bassa resa alla fonte e migliorare il il prima possibile il dilemma dei livelli di produzione tradizionali arretrati e di bassa efficienza .
4. Lo sviluppo dell'industria di trasformazione dell'amido di patate dolci può guidare lo sviluppo di una serie di settori come i trasporti, l'imballaggio e i servizi di manodopera intorno alla township. Di conseguenza, si forma un parco industriale di trasformazione alimentare su larga scala, intensivo e industrializzato, che è più favorevole alla promozione e allo sviluppo industriale. Può anche risolvere il problema dell'eccessivo lavoro inattivo nelle aree rurali, promuovere il reimpiego dei lavoratori della giusta età e dei familiari lasciati alle spalle, promuovere lo sviluppo economico, intraprendere la strada della prosperità comune, dell'autosufficienza e della fuga dalla povertà.
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