February 28, 2019Le impurità nell'amido e nei prodotti a base di amido si riferiscono principalmente a sedimenti, fibra grezza, proteine e simili contenuti all'interno. L'alto contenuto di impurità nell'amido influirà sulla qualità o...view
January 4, 2019La frantumazione delle patate serve a rompere la parete cellulare del tubero il più completamente possibile e rilasciare granuli di amido da essa. Una miscela si ottiene quando vengono riprodotti granuli di amido, fibre e sostanze solubili...view
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October 16, 20191. Selezionare l'amido in base al requisito dell'amido finito Se la qualità dell'amido è generalmente richiesta, alcune unità di filtraggio fini possono essere temporaneamente inutilizzate quando si seleziona l'attrezzatura per l'amido di manioca...view