La tecnologia di lavorazione della fecola di patate e pueraria può essere semplicemente riassunta in: lavaggio-polverizzazione-setacciatura-raffinazione-disidratazione-essiccazione. L'influenza più importante sul tasso di estrazione dell'amido in questi collegamenti è la sezione di frantumazione, setacciatura e raffinazione, sezione di essiccazione. Finché il contenuto d'acqua dell'amido è controllato, non vi è quasi alcun effetto sulla resa dell'amido.
Lo scopo della triturazione nella produzione di fecola di patate è quello di rompere il più possibile la parete cellulare dei tuberi di patata per massimizzare l'esposizione dei granuli di amido. Poiché il contenuto di fibre della patata (soprattutto manioca, pueraria, patata dolce) è grande, non può essere rotto troppo fine, altrimenti influenzerà l'effetto di separazione e raffinazione dell'amido. L'effetto della frantumazione è generalmente espresso dal tasso di liberazione dell'amido. Secondo una ricerca di esperti, si è riscontrato che l'attrezzatura con buone prestazioni di frantumazione ha un alto tasso di distacco dell'amido quando le varietà di patate lavorate sono le stesse e il volume dell'acqua di lavorazione è lo stesso. La qualità della frantumazione è direttamente correlata all'effetto libero dell'amido e l'alto tasso di amido libero è un prerequisito per un alto tasso di estrazione dell'amido.
Per risolvere questo problema, Goodway Potato Machinery combina le basi delle apparecchiature e della tecnologia per la lavorazione delle patate nazionali ed estere e si combina con l'artigianato tradizionale per estrarre prodotti raffinati e di qualità inferiore per progettare e produrre il tipo di estrusione a rete curva
macchina per fecola di patate dalla pratica di oltre dieci anni. esso specialmente. È particolarmente adatto per la lavorazione di fecola di patate ad alto contenuto di fibre e ad alto rendimento.
Macchina per fecola di patate tipo estrusione a rete curva
La macchina per estrusione a maglia curva
macchina per fecola di patate integra la frantumazione delle patate fresche, la separazione della polpa e la filtrazione fine. Le sue caratteristiche uniche si riflettono in:
①Il sistema di polverizzazione utilizza la tecnologia di filtrazione per polverizzazione 2345. L'esclusivo processo di estrazione di polverizzazione multistadio, purga multistadio, filtrazione multistadio ed estrusione multistadio ha un'elevata velocità di estrazione dell'amido. Ciò aumenta notevolmente il tasso di separazione del materiale e riduce il consumo energetico complessivo.
② La frantumazione a due stadi è più scientifica. Il primo stadio utilizza la polverizzazione con levigatura e il secondo stadio utilizza la polverizzazione a martello. La combinazione dei due compensa completamente i difetti. La combinazione di setacciatura e polverizzazione, il materiale levigato primario viene prima setacciato per rimuovere la maggior parte dell'amido e del materiale viscoso. Ciò può ridurre la viscosità del materiale e ridurre il ritardo del materiale durante la polverizzazione secondaria, riducendo così il consumo energetico complessivo. Utilizzando il principio di cernita e polverizzazione, il materiale che non soddisfa i requisiti viene frantumato una seconda volta. Questo per migliorare ulteriormente la finezza del residuo di patata e aumentare il tasso di estrazione dell'amido, risparmiando così energia, migliorando l'efficienza e garantendo l'uniformità dei materiali.
③ L'estrusione a tre stadi può risparmiare energia, risparmiare acqua e promuovere l'estrazione. Dopo quattro livelli di panning e cinque livelli di filtrazione, l'estrazione è completa. Dopo ripetute estrusioni e panning, l'amido è liberamente libero, il che supera il difetto che è difficile filtrare con una sola filtrazione e migliora notevolmente la velocità di estrazione dell'amido. L'amido viene completamente liberato e l'amido e il residuo di patata vengono liberati a sufficienza prolungando il tempo di lavaggio e aumentando la forza di filtrazione. Dopo la circolazione multistadio di polverizzazione/panning/filtrazione a pressione, il tasso di liberazione dell'amido può raggiungere oltre il 98% e l'estrazione dell'amido è più completa. Il materiale definitivo ha un basso contenuto di umidità ed è conveniente per il passaggio successivo. L'alimentazione del robot biomimetico migliora l'efficienza di elaborazione di oltre il 30%.
Inoltre, il funzionamento continuo ad alta efficienza di polverizzazione e separazione multistadio riduce il tempo di contatto dell'amido con l'ossigeno, evita l'imbrunimento dell'amido dovuto all'ossidazione, rende l'amido bianco e bianco e ha una buona qualità. Viene utilizzato per la produzione di polveri come i ventagli ed è trasparente e resistente. Utilizzare il metodo di frantumazione appropriato per massimizzare la velocità di estrazione della fecola di patate utilizzando attrezzature per la polverizzazione professionale. Attraverso il controllo dell'amido di alta qualità attraverso un rigoroso controllo del processo, si ottengono elevati vantaggi economici e gli interessi di produzione dei clienti sono garantiti.
Goodway continuerà a utilizzare le
attrezzature per il trattamento della fecola di patate professionali per aiutare lo sviluppo della lavorazione profonda delle patate dolci sul campo !
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