Qual è la prospettiva di mercato della lavorazione profonda delle patate dolci?

La patata dolce è una delle principali colture alimentari del mondo e una delle quattro principali colture in Cina. La Cina è ancora agli inizi nella ricerca e nello sviluppo completo del progetto di utilizzo delle patate dolci. La maggior parte dei prodotti a base di patate dolci rimane nella lavorazione grezza di patate dolci, vermicelli di patate dolci e amido di patate dolci. Il valore che la patata dolce non è ben nota alla maggior parte delle persone è il suo importante uso in medicina, cibo, industria chimica, ecc. È un'importante coltura industriale di materie prime, una nuova coltura energetica e una coltura naturale per mangimi. La profonda trasformazione di amido di patate dolci di alta qualità in amido modificato è un punto luminoso nello sviluppo globale della patata dolce.

Rispetto all'amido originale, l'amido lavorato in profondità dalla tecnologia moderna ha trasparenza, alta viscosità, antinvecchiamento, buona stabilità fisica e buone prestazioni di ritenzione idrica. È ampiamente utilizzato nelle industrie alimentari, farmaceutiche, chimiche e di altro tipo. Attualmente, la domanda di vari amidi di patate dolci lavorati in profondità nel mercato interno supera il milione di tonnellate, mentre la produzione nazionale è inferiore alla metà. Essendo un amido modificato (amido modificato con acido, polvere di degenerazione ossidativa e amido carbossialchilico modificato) molto richiesto nei settori alimentare, cartario, tessile, petrolifero e di altro tipo, la domanda annuale della Cina supera i 4 milioni di tonnellate. Solo il mercato dei noodle istantanei richiede quasi 300.000 tonnellate. La produzione del paese è solo di oltre 100.000 tonnellate e il resto viene importato. Pertanto, esiste uno spazio di mercato molto ampio nell'uso della patata dolce per la lavorazione dell'amido modificato.

Inoltre, il progetto di sviluppo completo della patata dolce comprende anche: lo sviluppo di film e imballaggi per pacciame agricolo completamente degradabili, atossici e innocui, lo sviluppo di pigmenti naturali, snack, bevande funzionali, mangimi proteici e biopolisaccaridi, proteine, flavonoidi, prodotti della serie di polifenoli. Lo sviluppo dell'industrializzazione ad alta tecnologia della lavorazione completa delle patate dolci promuoverà efficacemente lo sviluppo dell'allevamento di animali, dell'industria dei mangimi, dell'industria alimentare, della biomedicina, dell'industria chimica e dell'industria dei macchinari nella maggior parte delle aree di produzione di patate dolci e formerà uno sviluppo benigno di una situazione multisettoriale. Ha sia buoni benefici sociali che significativi benefici economici.

La patata dolce è profondamente amata dalle persone ed è una delle principali colture alimentari del mondo. È anche uno dei quattro principali raccolti in Cina. È adatto per la semina in molte zone della Cina. Tuttavia, per molto tempo, molti amici contadini non sono disposti a coltivare patate dolci. Primo, perché le patate dolci sono economiche e difficili da conservare; in secondo luogo, la maggior parte di essi viene utilizzata per il cibo fresco dopo il raccolto, ed è un peccato mangiare rifiuti. Gli agricoltori spesso vendono patate dolci direttamente al mercato per la vendita, il che è scomodo da trasportare e poco costoso. In questo caso, molte persone hanno rivolto lo sguardo al processo di produzione delle patate dolci.

Fecola di patate dolci domanda
Al momento, la domanda di fecola di patate dolci nel solo mercato interno supera il milione di tonnellate, mentre la sweet linea di produzione di fecola di patate è piccola e il volume di produzione è molto inferiore a questa cifra. Con il cambiamento del concetto di consumo alimentare delle persone, la domanda del mercato di amido di patate dolci diventerà sempre più grande e lo spazio per piantare patate dolci e lo spazio per la lavorazione dell'amido diventeranno sempre più grandi. A causa dell'ampio utilizzo dei prodotti, dei bassi prezzi delle materie prime e dell'ampio spazio a valore aggiunto per la lavorazione e lo sviluppo, la prospettiva di un'industria di trasformazione della fecola di patate dolci è promettente.

I fan delle patate dolci vendono bene
I ventagli sono un alimento tradizionale nel nostro paese e negli ultimi anni c'è stato un nuovo prodotto nel mercato dei ventagli: i ventagli di patate dolci. È fatto dalla patata dolce come materia prima principale. Ora il prezzo della patata dolce è di circa 0,2 yuan / kg e una piccola borsa di ventagli di patate dolci può essere venduta per due o tre yuan, il prezzo è una dozzina di volte superiore. La trasformazione profonda delle patate dolci in ventagli può non solo ottenere vantaggi economici relativamente elevati, ma anche risolvere una serie di problemi come la difficoltà degli agricoltori a vendere patate.

Attualmente, i ventilatori di patate dolci sono stati esportati in Europa, America, Australia e Sud-est asiatico e ora questo prodotto sta guadagnando slancio. Le prospettive di sviluppo sono molto ampie.

La patata dolce è più ampiamente utilizzata
In generale, il valore della produzione della tradizionale coltivazione di patate dolci è solo di circa 900 yuan. Dopo che la patata dolce è stata trasformata in amido, ventagli e altri prodotti, il valore sarà notevolmente migliorato. La Cina è ancora agli inizi nella ricerca e nello sviluppo completo del progetto di utilizzo delle patate dolci. La maggior parte dei prodotti a base di patate dolci rimane nella lavorazione grezza di patate dolci, vermicelli di patate dolci e amido di patate dolci. Resta inteso che la produzione di fecola di patate dolci in Cina può essere fornita solo per il consumo e il vero sviluppo ha molto da offrire.

Il valore che la patata dolce non è ben nota alla maggior parte delle persone è il suo importante uso in medicina, cibo, industria chimica, ecc. È un'importante coltura industriale di materie prime, una nuova coltura energetica e una coltura naturale per mangimi.