Esistono molti modi per lavorare l'amido di patate dolci, ma ora molti di questi sono la lavorazione meccanizzata automatica o la lavorazione semi-manuale. La differenza sta nel tempo di elaborazione e nella semplificazione delle fasi di elaborazione. L'amido di patate dolci commestibile è suddiviso in gradi, quindi vengono classificati anche la configurazione e il prezzo delle apparecchiature per la lavorazione delle patate dolci.
Ⅰ. Requisiti e processo delle apparecchiature per la lavorazione delle patate dolci
L'amido di patate dolci prodotto dalle apparecchiature per la lavorazione delle patate dolci altamente automatizzate ha un'elevata precisione e purezza, che possono raggiungere l'industria livello, ed è più utilizzato nelle industrie chimiche e farmaceutiche. Tali apparecchiature per la lavorazione dell'amido sono anche relativamente costose e le apparecchiature di base complete sono tutte altamente attrezzate.
Utenti di lavorazione dell'amido in piccole fabbriche di amido e officine di agricoltori su il mercato che lavora principalmente l'amido grosso può scegliere di configurare attrezzature per la lavorazione delle patate dolci. L'investimento non è troppo grande e dovrebbe essere compreso tra 100.000 e 200.000. La precisione di questo amido non è particolarmente elevata, ma può raggiungere i requisiti di qualità di nessuna alterazione, nessun gusto, colore bianco e finezza e uniformità. È sufficiente anche per l'amido di qualità commestibile delle normali famiglie di lavorazione.
Il processo di lavorazione dell'amido di patate dolci è: Pulizia-frantumazione-filtraggio e purificazione-sgrassaggio e disidratazione-Concentrazione e raffinazione-Disidratazione sottovuoto-Essiccazione.
Quanto sopra è il flusso di processo di un set completo di apparecchiature per il trattamento delle patate dolci. Se si tratta di una lavorazione semplice, non sono necessarie così tante procedure di lavorazione e anche la corrispondente attrezzatura per l'amido che può essere utilizzata è inferiore. Fondamentalmente, utilizza solo il lavaggio, la frantumazione, la sedimentazione e la separazione, seguiti dall'essiccazione manuale.
Ⅱ. Tipi di apparecchiature per la lavorazione delle patate dolci
Naturalmente, poiché le condizioni di lavorazione effettive di ognuno sono diverse, i requisiti per la qualità dell'amido e il grado di automazione le apparecchiature per la lavorazione delle patate dolci sono diverse. Ci sono molte opzioni per la configurazione e la quantità di apparecchiature per il trattamento dell'amido. Può essere dotato solo di apparecchiature di frantumazione e filtraggio, oppure non sono necessari essiccatori di amido. Tutto ciò è possibile.
Si basano sui requisiti di acquisto, oltre a suggerimenti ragionevoli per abbinare l'attrezzatura per il trattamento delle patate dolci. Siamo in grado di personalizzare e abbinare in modo flessibile quelli specifici.
Il set completo di apparecchiature per la lavorazione delle patate dolci ha i seguenti tipi:
1. Lavapatate dolci: ci sono diversi metodi di pulizia, che possono essere suddivisi in macchina per lavaggio a secco, lavatrice per strofinamento e macchina per pulizia a convogliamento;
2. Impianti per la frantumazione delle patate dolci: mulino tipo estrusione a rete curva e mulino tipo lavaggio a sfioro;
3. Apparecchiature per la filtrazione dell'amido: filtro fine, microfiltro e centrifuga;
4. Apparecchiature per la purificazione dell'amido e la rimozione delle impurità: dissaldatore e disidratatore;
5. Apparecchiature per la separazione dell'amido: stazione ciclonica;
6. Essiccatore per amido: disidratatore sottovuoto;
7. Essiccatore per amido: essiccatore a flusso d'aria.
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