L'amido con molte impurità e colori scuri è un problema difficile per molti produttori. Questo articolo ti porta a comprendere la tecnologia di purificazione fisica, rimozione delle impurità e sbiancamento. Si riferisce al processo di produzione dell'amido puro attraverso una serie di trattamenti, utilizzando le diverse proporzioni di amido e sostanze non amidacee nel processo di lavorazione dell'amido.
Al momento, ci sono tre metodi fisici comuni per purificare e sbiancare l'amido grezzo in Cina: metodo di screening, metodo del ciclone e metodo di separazione dell'aria.
I. Metodo di screening
Flusso di processo: diluizione dell'acqua dell'amido grezzo setacciatura per rimuovere i residui fini, precipitazione delle foglie residue per rimuovere la disidratazione delle proteine e dei sedimenti utilizzo diretto o essiccazione dei prodotti finiti.
2. Metodo vortice
Processo tecnologico: diluizione dell'amido grezzo con vagliatura dell'acqua rimozione della sabbia mediante ciclone desander rimozione delle proteine mediante unità ciclone disidratazione centrifuga lavorazione diretta dei prodotti amidacei o essiccazione.
3. Metodo di separazione dell'aria
È un metodo in cui l'amido grezzo viene trasformato direttamente in amido purificato mediante apparecchiature di separazione dell'aria dell'amido senza diluizione dell'acqua.
I tre metodi precedenti hanno i loro vantaggi. Il metodo di screening è adatto per le piccole imprese di lavorazione dell'amido; il metodo di separazione dell'aria comporta meno investimenti e occupa meno terra, ed è adatto alle medie imprese di produzione di amido; il metodo del vortice ha più investimenti ed è adatto a grandi imprese di produzione di amido e fabbriche specializzate nella purificazione dell'amido.
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