Processo di essiccazione dell'amido

Principio di essiccazione a flusso d'aria

L'asciugatura a flusso d'aria è anche chiamata "asciugatura istantanea". Utilizza un flusso d'aria calda ad alta velocità per sospendere materiali fangosi e granulati e asciugarli durante il trasporto aereo. A causa dell'elevata portata di gas, le particelle di materiale sono sospese nel flusso di gas, la superficie di trasferimento del calore tra il gas e il solido è estremamente ampia, il coefficiente di trasferimento del calore è elevato e il tempo di essiccazione è breve (l'essiccazione della maggior parte dei materiali impiega solo pochi secondi). Pertanto, è particolarmente adatto per l'essiccazione di materiali termosensibili.

Durante il processo di essiccazione, l'aria fredda pulita viene riscaldata dal riscaldatore d'aria e miscelata con l'amido umido inviato dall'alimentatore al condotto dell'aria attraverso il sollevatore, e viene immediatamente asciugato. L'amido essiccato viene scaricato attraverso un ciclone e un dispositivo di intercettazione e il gas di scarico viene scaricato nell'atmosfera attraverso un ventilatore.

Quando viene adottata l'operazione di autocontrollo, la temperatura del gas di scarico viene misurata automaticamente dal controllo dell'umidità e il segnale viene rinviato al motore di regolazione della velocità dell'alimentatore anteriore per controllare la quantità di alimentazione. Assicurarsi che l'assunzione di acqua del prodotto soddisfi i requisiti.

Caratteristiche di asciugatura del flusso d'aria

La combinazione di pressione positiva e negativa, pressione positiva o pressione negativa nel tubo è inferiore alla pressione atmosferica ed è facile essere densi. Il sistema perde meno polvere e la pressione negativa asciuga il prodotto finito. L'ambiente di lavoro è pulito, la perdita di volo è inferiore e l'efficienza termica è elevata.

Asciugatura a flusso d'aria

È adatto per mais secco, fecola di patate dolci, manioca e fecola di patate, proteine in polvere e simili. È adatto anche per essiccare farina di pesce, mangime in polvere e varie polveri come ospedali e prodotti chimici. È particolarmente adatto per l'essiccazione di materiali sensibili al calore come glucosio e zucchero. L'amido essiccato è lucido, bianco e non presenta difetti come gelatinizzazione e inquinamento.

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