L'amido di manioca è ampiamente utilizzato e ha una lunga storia di lavorazione, ma molti consumatori non conoscono il principio di lavorazione e il processo dell'amido di manioca. Questo articolo ti darà una comprensione dettagliata.
I. Analisi di principio
L'amido di manioca è abbastanza comune. È un processo complicato dalla manioca all'amido, ma questo processo non è un processo chimico, ma un processo di separazione fisica. La produzione di amido di manioca serve a separare l'amido da proteine, fibre e altre sostanze nella manioca. Quindi l'amido è insolubile in acqua fredda e più denso dell'acqua. L'amido viene separato dal latte di amido mediante un serbatoio di precipitazione o un ciclone per ottenere l'amido. In qualità di attrezzatura per il trattamento dell'amido di manioca, il ciclone ha un ottimo test post-vendita per l'effetto di separazione.
II. Moderna lavorazione dell'amido di manioca
1. Pulizia multilivello, materie prime più pulite.
2. La frantumazione di smistamento a due stadi ha un'elevata velocità di frantumazione e una sufficiente dissociazione dell'amido.
3. Filtrazione grossolana + filtrazione fine + microfiltrazione per rimuovere le impurità.
4. Rimozione segmentale della sabbia e rimozione del fango per garantire la qualità.
5. La speciale struttura a vortice concentrata e l'amido raffinato, migliora la precisione dell'amido.
6. Disidratazione di lavaggio e filtrazione sottovuoto, materiali soffici, contenuto d'acqua ridotto.
8. Asciugando a bassa temperatura e ad alto volume d'aria, l'effetto di asciugatura è buono, evitando efficacemente la gelatinizzazione dell'amido.
III. Equipaggiamento corrispondente
Pulizia a più stadi (convogliatore a coclea a secco macchina per la pulizia, pulitrice asportazione di sassi, pulitrice a gabbia di scoiattolo, lavaspazzolatrice, pulitrice quantitativa a nastro trasportatore) - - frantumazione e filtrazione (polverizzatore per estrusione a vaglio curvo) - - filtraggio (filtro centrifugo, filtro fine) - - dissodamento e dissodamento (desilter) - - raffinazione delle precipitazioni (stazione ciclonica) - - disidratazione (macchina per lavaggio sottovuoto e disidratazione filtri) - - essiccazione (macchina per asciugatura a flusso d'aria)
Il principio di lavorazione dell'amido di manioca è relativamente semplice, ma solo scegliendo una buona manioca le apparecchiature per la lavorazione dell'amido e il controllo rigoroso di ogni processo possono produrre amido di alta qualità.
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