L'amido di patate dolci è uno dei principali prodotti della lavorazione delle patate dolci. L'amido di patate dolci può essere diviso in due tipi: patate dolci fresche e patate dolci essiccate. Tuttavia, la qualità dell'amido di patate dolci fresche è migliore di quella dell'amido di patate dolci essiccato, quindi l'attuale lavorazione delle patate dolci è ancora dominata dalla lavorazione delle patate fresche.
Goodway ha molti processi automatizzati per la lavorazione delle patate dolci, e il processo nella fase di separazione della polpa e delle scorie dopo la frantumazione è relativamente macchinoso. Se non è presente un'attrezzatura integrata per la separazione della polpa e dei residui per la lavorazione completa, si otterrà amido impuro, impurità eccessive e fibre eccessive, che influiranno notevolmente sul gusto dell'amido.
Nei villaggi, nelle città e nelle aree rurali, il metodo di lavorazione della fecola di patate dolci è un po' semplice e molte fasi di lavorazione saranno azionate manualmente, il che porta a una bassa efficienza di estrazione dell'amido dalla patata dolce e scarso effetto di separazione dell'amido. Allo stesso tempo, le acque reflue e una grande quantità di residuo di patate verranno gettate direttamente. Non viene effettuato alcun trattamento ambientale secondario, che provoca molti rifiuti e colpisce anche i terreni agricoli e l'ambiente ecologico.
Questo metodo di trattamento dell'amido di tapioca richiede tempo e spreca risorse idriche. Al fine di risparmiare risorse idriche, ma anche per migliorare il tasso di estrazione dell'amido e la purezza dell'amido, un uso ragionevole del separatore di liquame di fecola di patate dolci può risolvere questi problemi.
Dopo che la patata dolce è stata pulita ed è entrata nel polverizzatore, viene decomposta e rotta per rilasciare una grande quantità di amido libero, che viene miscelato con acqua per formare un impasto di amido. Dopo ripetute spremiture e lavaggi, il residuo di patata viene filtrato e scaricato. Tuttavia, c'è ancora una grande quantità di residui di patate, fibre e impurità che entrano nella fase successiva dell'attrezzatura di lavorazione insieme al materiale. A questo punto, è necessario utilizzare un separatore di liquame per filtrare e purificare l'amido.
La separazione dei residui di polpa di lavorazione delle patate dolci serve a rimuovere i materiali non amilacei, quindi la macchina per l'amido di patate dolci utilizzata in questa fase è anche chiamata attrezzatura per la filtrazione dell'amido. La loro natura lavorativa e il loro scopo sono unificati, ma sono chiamati in modo diverso.
Attualmente, ci sono due tipi principali che sono comuni sul mercato e hanno effetti di separazione, purificazione e filtrazione relativamente buoni: filtro fine e microfiltro esagonale. Ci sono più filtri sottili all'interno della macchina e il numero di maglie dello schermo è diverso e anche l'effetto di separazione è diverso. Alcuni clienti come Goodway sono alla ricerca di amido raffinato di alta qualità di fascia alta, quindi saranno dotati di 3-4 filtri per liquame contemporaneamente.
Il materiale dell'impasto di amido entra nel separatore dell'impasto liquido a rotazione continua, filtra il residuo di patate con particelle più grandi e le fibre varie fini attraverso lo schermo del filtro, quindi defluisce attraverso la porta di scarico. La pompa dell'acqua trasporta il liquame separato alla sezione successiva, il che semplifica e velocizza la separazione dei residui di amido di patate dolci. Il filtro ha un'elevata efficienza di separazione ed è molto adatto per l'uso negli impianti di lavorazione delle patate dolci.